Uống chanh mật ong có giảm mỡ máu không?

Từ lâu chanh và mật ong đã được xem là hai nguyên liệu giúp thanh lọc, cải thiện sức khỏe. Vậy, uống chanh mật ong có giảm mỡ máu không? Cách uống chanh mật ong như thế nào là chuẩn. Cùng Nichiei Asia tìm câu trả lời cho những thắc mắc trên trong bài viết dưới đây!

Giá trị dinh dưỡng trong nước chanh   

Chanh cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin C giúp hỗ trợ điều hòa và làm giảm gốc tự do, ức chế làm chậm quá trình lão hóa. Bên cạnh đó, vitamin C cũng giúp da sáng hơn, tăng khả năng hấp thụ sắt và phục hồi các mô tổn thương. Ngoài ra, trong chanh còn chứa một số thành phần tốt cho sức khỏe tim mạch bao gồm: axit xitric, hesperidin, diosmin, eriocitrin và d-limonene.

Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng có trong 200g nước chanh đã gọt vỏ:

29 calories

89% nước

1,1 g protein

9,3g carbohydrate. Trong đó, 10% lượng carbohydrate này là chất xơ hòa tan và đường đơn giúp giảm lượng đường trong máu hiệu quả.

2,5g đường

2,8g chất xơ

0,3g chất béo

Giá trị dinh dưỡng của mật ong?

Mật ong là một loại thực phẩm tự nhiên có giá trị dinh dưỡng vượt trội. Trong mật ong có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hoạt chất khác nhau, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Mật ong được sử dụng nhiều trong đời sống như nấu ăn, y tế… Mật ong càng chất lượng, giá trị dinh dưỡng và công dụng càng tốt. Đặc biệt, người dùng thường ưa chuộng mật ong rừng tự nhiên đã qua kiểm định, bởi mật không bị pha đường, không có tồn dư chất bảo vệ thực vật…

Một trong những thành phần quan trọng nhất trong mật ong là đường, đặc biệt là Glucose và Fructose, cung cấp năng lượng ngay lập tức cho cơ thể. Ngoài ra, mật ong còn chứa nước, khoáng chất như Kali và Natri, cùng với các loại vitamin như: vitamin C, vitamin B...và các axit amin quan trọng.

Mật ong cũng chứa các chất chống oxy hóa như: Flavonoid và Polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại từ các gốc tự do và nguy cơ viêm nhiễm. Các kháng khuẩn và kháng viêm tự nhiên trong mật ong cũng đã được sử dụng trong y học truyền thống để điều trị nhiều loại bệnh truyền nhiễm và vết thương.

Đặc biệt, một đặc tính quan trọng của mật ong là khả năng tạo ra môi trường kháng khuẩn, không cho vi khuẩn có hại phát triển. Điều này đã làm cho mật ong trở thành một phương pháp bảo quản thực phẩm tự nhiên và nó còn giúp tạo ra một môi trường trong dạ dày kháng lại các hại khuẩn.

Uống chanh mật ong có giảm mỡ máu không?

Câu trả lời là CÓ. Theo các nhà nghiên cứu của Đại học Toronto, mật ong có tác dụng giảm thiểu các yếu tố gây ra bệnh tim mạch, điều hòa lượng đường trong máu và làm giảm lượng mỡ trong máu.

Bệnh nhân nhiễm mỡ máu có thể sử dụng mật ong. Thậm chí nếu người bệnh sử dụng mật ong đúng cách thì đây còn là phương pháp kiểm soát mỡ máu rất tốt. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy mật ong có chứa hàm lượng đường cao phần lớn là fructose và glucose, nhưng nhiều hoạt chất sinh học tạo ngọt tự nhiên khác tồn tại trong mật ong mang lại lợi ích rất tốt cho sức khỏe tim mạch, bao gồm giúp giảm cân nặng cơ thể, kiểm soát đường huyết và cholesterol trong máu từ đó giúp hạ mỡ máu cao.

Đó là lý do bạn có thể sử dụng mật ong như một chất tạo ngọt an toàn trong quá trình can thiệp giải pháp giúp hạ mỡ máu tự nhiên an toàn. Ngoài ra, mật ong có thể đem tới cho bệnh nhân máu nhiễm mỡ các công dụng như:

• Giàu chất chống oxy hóa: Các thành phần chống oxy mạnh như flavonoid, acid phenolic và polyphenol có trong mật ong tác dụng tăng cường sự đào thải mỡ khỏi cơ thể, giúp bảo vệ các tế bào và chống lại những tác nhân gây bệnh ung thư, tiểu đường, động mạch vành…
• Cung cấp các vi khoáng chất quan trọng cho cơ thể: Gồm khoảng 60 loại enzym, 18 loại acid amin, các khoáng chất và vitamin…
• Tăng cường bảo vệ sức khỏe tim mạch: Sử dụng mật ong sẽ giúp bạn giảm rủi ro bị bệnh về tim mạch như thiếu máu cục bộ, huyết khối ở tim...
• Tốt cho bệnh nhân máu nhiễm mỡ: Có khả năng giảm cholesterol toàn phần, tăng chỉ số hàm lượng mỡ tốt HDL, giảm LDC và Triglyceride trong trường hợp sử dụng lúc đói.

Cách pha chanh mật ong tốt cho sức khỏe

• Vắt nước chanh

Trước khi tiến hành vắt chanh, bạn cần rửa sạch với nước, dùng muối chà xát xung quanh phần vỏ để loại bỏ bụi bẩn.

Thông thường, các bạn thường bổ ngang quả chanh để vắt lấy nước, tuy nhiên, để thu nhiều nước bạn hãy cắt theo chiều dọc, không cắt sát vào phần lõi để tránh cắt trúng vào hạt. Sau đó, tiến hành vắt lấy nước cốt và loại bỏ hạt.

• Làm nước chanh mật ong

Sau khi đã vắt lấy nước cốt chanh, bạn cho vào ly khoảng 300ml nước ấm 40-50 độ C, không nên dùng nước sôi vì nó sẽ làm phá vỡ liên kết các thành phần có trong mật ong và làm chanh bị đắng hơn.

Tiếp theo, cho vào 2 muỗng cà phê mật ong rồi khuấy tan, rồi cho nước cốt chanh đã vắt vào, khuấy đều hỗn hợp lần nữa.

• Thành phẩm

Nước chanh mật ong có vị ngọt hài hòa và mùi thơm dễ chịu, thư giãn. Mỗi buổi sáng thức dậy, bạn nên pha một ly nước chanh mật ong để uống, chúng sẽ giúp bạn tỉnh táo và tiếp thêm năng lượng cho 1 ngày làm việc, học tập hiệu quả.

Nếu muốn giải khát, bạn nên pha thêm 1 muỗng đường và cho thêm 1 vài viên đá vào để cảm nhận sự mát lạnh, tươi ngon.

Một số lưu ý khi uống nước chanh giảm mỡ máu

Vì chanh chứa một lượng acid khá lớn, nên trong quá trình sử dụng cũng cần lưu ý một vài điều dưới đây:

Khi dùng hỗn hợp trên vào buổi sáng, người bệnh cần hạn chế đánh răng ngay sau khi dùng hỗn hợp. Đồng thời súc miệng bằng nước lọc ngay sau khi dùng để hạn chế tình trạng bào mòn men răng của nước chanh.

Ưu tiên nguyên liệu tươi, đặc biệt là chanh. Không thay thế bằng các sản phẩm đóng hộp vì trong những sản phẩm này thường chứa nhiều đường, chất điều vị, chất bảo quản cũng như đã mất bớt một lượng vitamin C tự nhiên của chanh.

Khi uống nước chanh, nên dùng ống hút khi uống để hạn chế diện tích tiếp xúc của răng và nước chanh, giảm nguy cơ men răng bị bào mòn.

Lưu ý đối với các bệnh nhân đang có vấn đề về hệ tiêu hóa. Những bệnh nhân này rất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ và nêu rõ tình trạng bệnh đường tiêu hóa để bác sĩ cân nhắc lợi và hại của việc uống nước chanh giảm mỡ máu. Vì nước chanh chứa một lượng acid khá lớn, có thể làm nặng thêm tình trạng bệnh tiêu hóa của người dùng nên thường đối tượng này không nên uống nước chanh.

Đến đây, chắc hẳn bạn đã biết đáp án Uống chanh mật ong có giảm mỡ máu không? cùng với đó là cách dùng mật ong hạ mỡ máu hiệu quả. Hãy lựa chọn các phương pháp sử dụng phù hợp với sức khỏe cơ thể và thói quen sinh hoạt hàng ngày của bạn nhé!

Bạn có thể tham khảo chủ đề bài viết giúp giảm huyết áp: Uống nước lá gì để giảm mỡ máu? Bật mí một số loại lá làm sạch mỡ máu hiệu quả