Ăn gì bổ sung collagen cho da mặt?

Nguồn cung cấp collagen từ động vật đến thực vật. Bất kể chế độ ăn uống của bạn là gì, bạn có thể chọn các chất bổ sung mà bạn cần. Xác định thực phẩm giàu Collagen là quan trọng, vậy ăn gì bổ sung collagen cho da mặt?

Những thực phẩm chứa nhiều collagen nhất 

Khi cơ thể bước vào giai đoạn lão hóa hãy bổ sung Tinh chất Collagen. Collagen chiếm hơn 70% cấu trúc của da nên có tác dụng trao đổi chất và mang lại độ đàn hồi cho da. Vậy thì nên ăn gì để bổ sung collagen cho da mặt? Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn một chế độ ăn uống bổ dưỡng, cung cấp nhiều collagen cho cơ thể.

Nước hầm xương

Móng và da heo chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, carbohydrate, canxi, phốt pho, magie, sắt, vitamin A, vitamin D, vitamin E và vitamin K. Móng guốc và da heo là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Mỹ phẩm, ví dụ như da mặt. Móng heo rất giàu collagen nhưng có hàm lượng chất béo thấp hơn thịt mỡ. Vì thế, bạn có thể ăn nhiều mà không lo tăng cân. Collagen trong móng heo giúp da mặt săn chắc và mịn màng hơn. Ngoài ra, ăn móng heo còn có thể giúp tóc và móng chắc khỏe hơn.

Gà

Gà là loại động vật chứa rất nhiều collagen ở nhiều bộ phận. Nghiên cứu từ Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia Hoa Kỳ cho thấy da gà không chỉ chứa lượng axit amin thiết yếu mà cơ thể cần mà còn rất giàu collagen. Người ta thường dùng nước luộc gà để hỗ trợ sức khỏe xương. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Can thiệp lâm sàng trong lão hóa, cổ gà và sụn có thể giúp kiểm soát thành công bệnh viêm khớp. Chân gà và thịt gà cũng chứa rất nhiều collagen.

Cá nguyên da

Cá nguyên con là nguồn cung cấp collagen tuyệt vời. Hầu hết collagen được lưu trữ trong da cá. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng cho thấy collagen trong cá được cơ thể hấp thụ nhanh hơn 1,5 lần so với thịt bò hoặc thịt lợn. Axit béo omega-3 trong cá thúc đẩy sự hình thành collagen (Hankenson et al. 2000). Cá thu và cá hồi là hai thực phẩm giàu omega-3.

Tảo biển

Tảo chứa hơn 60% axit amin tạo nên collagen. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pharmaceutical Biology cho thấy việc kết hợp rong biển với kem dưỡng da giúp cải thiện quá trình lão hóa và đẩy nhanh quá trình lành vết thương. Ngoài ra, một thìa bột rong biển còn cung cấp 6 gam chất dinh dưỡng giúp xây dựng cơ bắp.

Trứng

Collagen được tìm thấy trong vỏ trứng và lòng trắng trứng. Collagen trong vỏ trứng giúp cải thiện sức khỏe khớp. Theo nghiên cứu của Trung tâm Thông tin CN sinh học Quốc gia Hoa Kỳ, các chất trong vỏ trứng giúp xây dựng mô liên kết, chữa lành vết thương, tăng khối lượng cơ bắp, giảm đau và cứng khớp.

Hơn nữa, theo nghiên cứu về tác dụng của màng vỏ trứng thủy phân đối với các nếp nhăn do chiếu tia UVB ở chuột không lông, còn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa da và bảo vệ da khỏi tia UVB. Lòng trắng trứng chứa hai axit amin là glycine và proline, là thành phần tạo nên collagen. Ngoài ra, nó còn giàu glucosamine sulfate, chondroitin sulfate, axit hyaluronic và các axit amin khác cần thiết cho sản xuất collagen.

Bạn có thể xem thêm bài viết: Collagen có trong thực phẩm nào trong bữa ăn hàng ngày?

Thực phẩm giúp thúc đẩy nhanh quá trình sản sinh collagen

Mặc dù các loại thực phẩm dưới đây không chứa collagen nhưng chúng rất giàu vitamin C, kẽm hoặc đồng, là những thành phần chính giúp tăng cường sản xuất collagen trong cơ thể.

Trái cây có múi

Các loại trái cây có múi như chanh, cam không chứa collagen nhưng rất giàu vitamin C, giúp tăng cường tổng hợp collagen. như sau: Chứa 88 mg vitamin C trong mỗi quả bưởi cỡ trung bình Trung bình mỗi quả cam chứa 70 mg vitamin C Một quả quýt cỡ trung bình chứa 20 mg vitamin C Các loại thực phẩm khác giàu vitamin C bao gồm ổi và dâu tây.

Hàu

Hàu là nguồn giàu kẽm nhất. 100 g hàu chứa khoảng 40 mg kẽm, gấp hơn ba lần lượng kẽm khuyến nghị hàng ngày. Ngoài ra, hàu còn cung cấp nguyên tố đồng, hỗ trợ sản xuất collagen bằng cách kích hoạt enzyme lysyl oxyase. Đồng hình thành liên kết trong collagen, giữ cho nó ổn định. Ngoài ra, nó còn tham gia vào việc sửa chữa và phục hồi collagen bị hư hỏng.

Rau xanh

Rau xanh là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn ngăn ngừa sự phân hủy collagen. Nghiên cứu từ Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia Hoa Kỳ cho thấy chất diệp lục trong rau củ giúp tế bào sản sinh ra nhiều procollagen hơn trong da.

Ngoài ra, nó còn tham gia vào việc chống lại tác hại của tia UV và các gốc tự do để ngăn ngừa lão hóa sớm của da. Bông cải xanh, cải xoăn và rau bina là những thực phẩm giàu vitamin C, kẽm và đồng, cả ba đều thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen.

Ớt chuông

Theo Galilio Cleland, nửa cốc ớt chuông đỏ thái lát chứa 117 mg vitamin C, gấp gần 1,5 lần lượng khuyến nghị hàng ngày. Nguồn vitamin C có trong ớt đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tổng hợp collagen. vì thế Ớt chuông cung cấp rất nhiều vitamin C. 

Các loại hạt thúc đẩy Collagen

Thêm các loại hạt vào chế độ ăn hàng ngày để tăng lượng kẽm và đồng thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen:
- Hạt bí ngô: 28,34 gram, tương đương 2,2 mg kẽm và 0.38 mg đồng. 
- Hạt điều: 28,34 gram, tương đương 1,6 mg kẽm và 0.62 mg đồng 
- Hạnh nhân: 28,34 gram, tương đương 0,9 mg kẽm và 0.27 mg đồng. 
- Hạt vừng: 1 thìa canh tương đương 0,7 mg kẽm và 0.37 mg đồng.

Tóm lại, da mặt có thể bổ sung collagen theo nhiều cách khác nhau. Nếu quyết định dùng thực phẩm bổ sung, bạn nên chọn thực phẩm giàu collagen như bài viết đã gợi ý, để có kết quả tốt hơn. Tuy nhiên bạn có thể dùng thêm thực phẩm chức năng bổ sung Collagen để chắc chắn bổ sung đủ lượng Collagen cho cơ thể, chẳng hạn như Beautiful Habit Collagen Rich bổ sung hàm lượng cao 3.000mg hỗ trợ bổ sung collagen, vitamin C cho cơ thể đến từ thương hiệu TPCN nội địa Nhật Bản - Nichiei Bussan.