Nên bổ sung collagen như thế nào mới đúng cách

Collagen là một trong các protein quan trọng của cơ thể, tập trung chủ yếu ở cơ, xương, gân, dây chằng, mạch máu và các cơ quan nội tạng. Collagen giúp duy trì tính đàn hồi và tăng cường hệ miễn dịch, đông máu, mau lành vết thương và hỗ trợ hệ thần kinh trung ương... Tuy nhiên, khi cơ thể già đi, collagen sẽ mất và khả năng phục hồi sẽ giảm sút.

Một số thực phẩm có chứa collagen trong tự nhiên sẽ góp phần kích thích cơ thể sản sinh collagen. Do vậy, một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân đối có thể cung cấp bổ sung lượng collagen cần thiết cho cơ thể. 

Nên bổ sung collagen như thế nào mới đúng cách?

Việc bổ sung collagen có thể có lợi cho sức khỏe của da, tóc, móng và sự linh hoạt của các khớp. Tuy nhiên, để bổ sung collagen đúng cách, bạn nên tuân theo một số nguyên tắc cơ bản.

Thảo quảng về nguồn collagen: Collagen có thể được cung cấp từ nguồn động vật (thường từ da, sừng, xương của động vật) hoặc nguồn thực phẩm chức năng được sản xuất từ collagen thực phẩm. Hãy chọn nguồn collagen phù hợp với sở thích và giới hạn ăn uống của bạn, như collagen thực phẩm từ cá, bò, heo.

Chọn sản phẩm collagen chất lượng: Khi mua sản phẩm collagen bổ sung, hãy đảm bảo chọn những sản phẩm từ các nhà sản xuất uy tín và được chứng nhận bởi cơ quan kiểm định. Đọc kỹ thành phần để đảm bảo bạn đang mua collagen chất lượng và an toàn.

Liều lượng hợp lý: Hãy tuân theo liều lượng được đề xuất trên bao bì sản phẩm hoặc theo hướng dẫn của chuyên gia y tế. Đừng tự ý tăng liều mà không có hướng dẫn.

Kết hợp với chế độ ăn uống cân đối: Collagen là một phần của chế độ ăn uống, nhưng nó không thể thay thế một chế độ ăn cân đối. Hãy đảm bảo rằng bạn vẫn cung cấp đủ protein và các dưỡng chất khác từ thực phẩm khác.

Chế độ uống và thời gian: Collagen thường tốt nhất khi uống trước bữa ăn hoặc đôi khi sau khi tập thể dục. Điều này có thể giúp tăng khả năng hấp thu collagen. Tuy nhiên, hãy thử nghiệm và điều chỉnh thời gian uống theo cách tốt nhất cho cơ thể của bạn.

Kiên nhẫn: Hiệu quả của việc bổ sung collagen thường không thể thấy ngay lập tức. Hãy kiên nhẫn và duy trì việc uống collagen trong thời gian dài để thấy được kết quả tốt nhất.

Tư vấn nhân viên y tế: Nếu bạn có bất cứ vấn đề sức khoẻ nào hoặc đang dùng thuốc, nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi bắt đầu bổ sung collagen.

Nhớ rằng, việc bổ sung collagen chỉ nên xem xét như một phần của chế độ ăn uống và chăm sóc sức khỏe tổng thể.

Một số thực phẩm chứa collagen bổ sung tốt cho cơ thể

Dưới đây là một số thực phẩm chứa collagen mà bạn có thể cân nhắc bao gồm trong chế độ ăn uống của mình:

Thịt da, xương và sừng động vật: Đây là nguồn collagen tự nhiên. Bạn có thể sử dụng các loại thịt da, xương, và sừng của gia súc, gia cầm, và cá để nấu nướng hoặc chế biến thực phẩm.

Sụn cá: Một phần của cá chứa nhiều sụn, chứa collagen và các chất liên quan. Sụn cá mềm thường dùng để nấu canh hoặc làm súp.

Nấm: Một số loại nấm như nấm maitake và nấm đông cô có chứa các loại amino acid giúp cung cấp nguyên liệu cho tế bào sản xuất collagen.

Trái cây và rau xanh: Các loại trái cây và rau xanh có chứa vitamin C, một chất quan trọng để cơ thể sản xuất collagen. Cam, kiwi, dứa, rau cải xanh, cà chua là những ví dụ.

Hải sản: Cá, tôm, cua, sò điệp và các loại hải sản khác cũng cung cấp các dưỡng chất hỗ trợ cho việc sản xuất collagen.

Thực phẩm chức năng collagen: Có nhiều sản phẩm chức năng trên thị trường được làm từ collagen thực phẩm. Chú ý về thành phần và xuất xứ của sản phẩm trước khi mua.

Gelatin: Gelatin là sản phẩm phụ thuộc vào collagen, và nó có thể được sử dụng để làm các món ăn như pudding, thạch, bánh kem, và nhiều món khác.
Sản phẩm sữa chua và lên men: Một số sản phẩm từ sữa chua và lên men có thể cung cấp các dưỡng chất hỗ trợ cho sự sản xuất collagen.

Thực phẩm bổ sung collagen: Ngoài các nguồn tự nhiên, thị trường cũng có các sản phẩm bổ sung collagen như viên uống, bột hoặc nước uống có thể giúp cung cấp collagen thêm vào chế độ ăn uống của bạn.

>>> Xem thêm: Nên bổ sung collagen dạng nào dễ hấp thụ nhất?

Nhớ kiểm tra thông tin dinh dưỡng và tư vấn chuyên gia y tế trước khi thay đổi chế độ ăn uống hoặc bổ sung collagen vào khẩu phần của bạn.

Những điều nên lưu ý khi uống bổ sung collagen

Bạn có thể cung cấp collagen cho cơ thể qua thực phẩm trong chế độ ăn hàng ngày hoặc thông qua những loại thực phẩm chức năng chứa collagen. Hiện nay, các dạng collagen phổ biến gồm có collagen dạng nước, collagen dạng gel và collagen dạng viên. 

Mỗi dạng collagen, mỗi thương hiệu đều có ưu và khuyết điểm riêng biệt, tuỳ theo sở thích riêng mà bạn chọn lựa thích hợp. 

Cân nhắc sử dụng collagen dạng nước vì nước chứa collagen được phân giải từ những phân tử siêu nhỏ nên collagen dạng nước cũng được đánh giá mang lại tác dụng tốt hơn so với những dạng khác.

Hàm lượng collagen cần bổ sung mỗi ngày trung bình khoảng 3000mg collagen. Khi uống collagen cần chú ý đến hàm lượng collagen trong từng chai, những thành phần phối hợp khác là gì và mang lại tác dụng như thế nào cho làn da. 

Uống collagen lúc nào tốt nhất là vấn đề mọi người quan tâm, theo nghiên cứu thời gian tốt nhất để cơ thể hấp thụ collagen là sáng và tối. Vì vậy, bạn nên uống collagen vào buổi sáng trước khi ngủ 30p hoặc buổi tối trước khi ăn 30p.
 

>>> Xem thêm: Bà Bầu có nên bổ sung collagen hay không ?